吉田ゆりのブログ

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更新情報

開催数100回を目指して頑張っているVin Gohan。元々はフランス各地の熟成ワイン会から発足したので、今もフランスワインを中心にやっています(時にはドイツ、アメリカ、豪州、NZなども)。会場となるお店を毎回変えないとご参加いただくことも難しく、そうなると飛び込み客
『72回目Vin Gohanを盛り上げてくれた愛しいワインたち』の画像

例えば先週末はこんな風に過ごしていました。少々長くなるので足たらず。朝7時起床。土日だろうが二日酔いだろうが、とりあえず毎朝7時に起き、体内時計を保つのが自分なりの健康法(昼寝はOK)。トースト、目玉焼き、フルーツ、コーヒーの朝食を済ませ、朝レレ(朝のウクレ
『ある週末』の画像

そろそろワインのことを書かなくてはと思いながら、また今日も日本酒ネタです。ついに中目黒にも日本酒の優良店がやってきました。五反田で人気の日本酒バル「和酒バール AGI」の2号店「酒人(さかと) あぎ」です。山手通り沿い、「イル・ルポーネ」の近くに今年3月オープン
『酒人 あぎ(中目黒)』の画像

こないだテレビ朝日から、すぐに会いたいとブログ経由で連絡がありました。「カリスマブロガーでテレビ出演かよ、参ったぜ!」と舞い上がっていたら、なんてことはない、「看板のない隠れ家を教えてほしい」とのこと。いやんもぅ、その気にさせといてぇー。club小羊、タワシ
『リストランテ モリタ ダバッボ(恵比寿)』の画像

あと1名募集中です!宜しくお願い致します! 次回Vin Gohanは、樹齢40年以上のVieille Vignes(古木)のブルゴーニュばかりを集めました。ポマール1級ジャロリエールは80年以上、特級クロ・ド・ラロッシュは100年という高樹齢!樹勢が弱まることで充実し深みを増した味わい
『【あと1名募集】5/22(木) Vin Gohan「ブルゴーニュ」のお知らせ』の画像

前もちらっと言いましたが、食べ歩きやワインよりも前から、伊豆・箱根の旅館めぐりにハマッていました(良かった順にベスト10は、仙郷楼、あさば、清流荘、佳松、運龍、桜岡茶寮、あせび野、柳生の庄、嵯峨沢館、吟遊)。結局、池尻大橋から宿の前までバスで直行できるアク
『新緑の奥多摩ぷらり旅』の画像

ちょっと前の出来事になりますが、銀座の某和食店でローヌ池田さんのワイン会がありました。興味深かったので忘れずに記録しておくことにします。池田さんは料理との相性にうるさい方なので、いつも安心して参加させていただきます。今回も和食ということで、下記のワインを
『銀座でひっそりオタクなワイン会』の画像

三軒茶屋「赤鬼」珍しく10歳下の男子と飲むことになり、ちょっと大人ぶって日本酒専門のシブい居酒屋へ連れて行った。ここは100種類以上の日本酒を取り揃える名店で、予約を取るのに一苦労。料理は正直普通ですが、珍味が充実しているので酒飲みには十分。で、来てみてビック
『赤鬼と金多楼 (きんたろう)』の画像

※文末にお知らせがあります。多種多様なリースリングの魅力と、愛好家の輪を広げる恒例イベント「第6回 Riesling Ring Tasting 2014」が、先週の金曜日パレスホテルで開催されたので、今年も張り切って参加してきました。今アメリカを中心にリースリングがブームですが、仕
『第6回 Riesling Ring Tasting 2014』の画像

私がウクレレを始めたと言ったら、心ない周囲のオジサンたちは「ウクレレ漫談やって!」と言います。そもそもリアルタイムで知りませんしー。年配の人にウケるのかと、先日の結婚式でやってしまったけど、イマイチだったしー。 どうやら皆さんウクレレを誤解してます。だか
『皆さんウクレレを誤解してます』の画像

SONYのフルサイズミラーレス一眼カメラ「α7」を使い始めて二ヶ月になります。以前のNEX5に比べるとかなり重いけど、毎回驚くような画質を見せてくれるので、どこへでも持ち歩いてます。こないだの結婚式の写真もそうですが、料理やワインだけ撮っていたのではあまりに勿体な
『α7で花を撮ってみた』の画像

今月開催のVin Gohanで、五反田のビストロ「ボノミー」を会場に使わせていただくのですが、その姉妹店であるワインバー「エシェゾー」が、長い休業を経て、2013年末、ワインバー「オ・コントワール・エシェゾー」としてリニューアルオープンしました。“「五反田でちょっとい
『オ・コントワール・エシェゾー(ワインバー/五反田)』の画像

先日、六本木「万徳」で、Vin Gohan 「熟成ポムロール×すき焼き」を開催させていただきました。<メニュー>熊本直送さくら刺身海老とホタテのマリネサラダ宮崎地鶏もも焼き万徳チキン南蛮 タルタルソース添え地鶏3種のすき焼き:宮崎地鶏、名古屋コーチン、比内地鶏<ワイ
『【報告】Vin Gohan 「熟成ポムロール×地鶏3種のすき焼き」』の画像

季節はずれの寒波に見舞われた先週の日曜日、徳島県の「グランドエクシブ鳴門」で弟の結婚式がありました。新婦の出身地が徳島県なので、瀬戸内海を一望できるこのホテルを選んだそうですが、偶然にも一年前、私たちは家族でここに泊まりに来ており、まさかこんな日が来よう
『ゆりブー弟の結婚式にゆく』の画像

吉田 ゆり元ワイン料理研究家・食ライター。約20年住んだ東京から2014年出身地大阪へ移住を機に株専業に。自然食、ウクレレにもハマり2018年初ライブ。 ウクレレ&ピアノ弾き語り動画もYouTubeで配信中。 【ワイン料理研究家の経歴】・ソムリエ&料理人として渋谷で8席のワイ

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