9/5 Vin Gohan「ルイ・ジャド」に定員を上回るお申込みをいただきましたので、急きょ、この会を企画させていただきました。

ブシャールは1995年からシャンパーニュのアンリオが経営、品質が目覚ましく向上しています(特に白)。シュヴァリエ・モンラッシェ1997は今素晴らしい飲み頃です。

シャンボール・ミュジニーの印象が強いセルヴォーですが、この造り手のワインで特に評価が高いのがモレサンドニ1級畑ソルベです。1970年代最高の当たり年、1978年!

今回の会場は代々木公園のフレンチ「ル・ボヌール」。ワインが進むインパクトある味付け、特に魚と甲殻類の料理が素晴らしく、ブルゴーニュ・ブランを盛り上げてくれることでしょう。
 
今回は単価が高いため、通常より本数は少なめです。
それでは皆様のご参加を心よりお待ちしております。

日時:2014年9月17日(水)19:30より
会場:ル・ボヌール http://www.le-bonheur.biz/
TEL 03-3467-6161 代々木公園駅徒歩3分
東京都渋谷区富ヶ谷1-14-20
会費:2万円 定員11人
応募方法:どなたでもご参加可能です。簡単なプロフィールを添えて下記メールアドレスまでお申込みくださいませ。すぐにお返事させていただきます。
yuri*vingohan.com(*を@に変えて送信してください) 
 
<ワインリスト> ☆泡、○白、●赤
☆Cremant de Bourgogne NV / La Maison du Cremant
○2004 Meursault 1er Charmes / Matrot
○2004 Puligny Montrachet 1er Pucelles / Bouchard P&F
○1999 Meursault 1er Clos des Perrieres / Albert Grivault
○1997 Chevalier Montrachet / Bouchard P&F
●1978 Chambolle Musigny / Fourrier
●1978 Morey St. Denis 1er Les Sorbets / B.Serveau
※古酒は液面・色調ともに良好です。後ほど画像を公開させていただきます。
※事情によりワインリストが変更になる場合もございます。
※初参加の方は事前に会費のお振込みをお願いしております。
※仕入れ、管理には万全を期しています、それ以上の品質に関わる責任は負いかねますのでご了承お願いします。 

2014-08-05
 

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