その名も「おりーぶぐらっせ」です。
http://www.tolea.jp/smp/item/F-1117.html




種を取ったオリーブをグラッセにしたもので、第一印象は甘納豆のようなんですが、噛むとオリーブ特有のほのかな苦味がじゅわ～んと広がり、甘さとの意外な出会いに「おっ♪」となります。そして「あっ」という間に一袋食べてしまうから要注意。

シャンパンに合うんだな、これが。

同じサイトで小豆島の新漬けオリーブも人気らしいので今度買ってみよう。


今秋はイチジクのジャムにもハマってまして、毎晩チーズと共にちびちびやってます。イチジクは生で食べるより、絶対にジャムにした方が美味い。コンポートより好きかもしれない。

美味いもんの話は尽きませんね。