入ってくれるなと言わんばかりに、ひっそりと隠れる仕出屋があった。
でも、店先に貼ってある変色したメニューの写真を見て、美味いに違いないと思い、昨夜行ってみた。

これが当たりですわ。

奈良と和歌山の県境に位置する秘境、大峰山系の芦廼瀬渓谷の天然鮎がいただけるとは。

この黄色く丸々と太った体、発達した口と長い顔つき、紛れもなく天然鮎。

頬張るとワイルドなまでの青くさい風味、美味い!

「先輩マジでイカしてますよ☆」by 沢蟹

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この鮎キチさんから仕入れてるそう。

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刺身、ぬた、野菜の炊合せ、どれも間違いない。シメの鱧寿司まで満喫した。

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