吉田ゆりのブログ

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ワイン会

私のワイン会に来てくださったIさんというワインコレクターの方がおられまして、どこの馬の骨か分からないこの私を、光栄にもご自宅でのスペシャルなワイン会に招待してくださいました。
『大阪のワインコミュニティ恐るべし その1』の画像

今日から久々に東京行くんですが、その前に昨夜のワイン会レポートを。ワインと料理の相性にうるさい人なら、絶対に行くべき店が大阪にあります。大阪では超有名ですが、東京では知らない方も多いのでご紹介します。日本ソムリエ協会副会長であり、大阪府知事より"なにわの
『「そむりえ亭」でドゥルノンクールを囲む会』の画像

先日、第81会Vin Gohan「ローヌ」を上本町「アヴォロンテ」で開催しました。スイスのレマン湖を源流とするローヌ河。リヨンの南「ヴィエンヌ」から地中海に流れ出る手前「アヴィニョン」まで、約200kmにわたりローヌ河流域に広がるローヌ地方のワイン産地では、赤ワインの
『Vin Gohan「ローヌ」盛り上がりました!』の画像

恵比寿にあった老舗ビストロ「シェ・アズマ」が、昨年改名して中目黒に移転した「ブション・プロヴァンサル」で、北海道産サフォークラムと味わう「ボルドー2004年特集」の会を開催しました。第78回Vin Gohan「ボルドー2004年特集」会場:中目黒「ブション・プロヴァンサル」
『ご報告!「ボルドー2004年特集×サフォークラム」』の画像

“ボルドー” “春”といえば「ミルクラム!」(乳飲み仔羊)と考えていたのですが、わずかに時期が早すぎました。ですがご安心ください、美味しい「士別サフォークラム」を提供してくれる良い店がありますので♪ボルドーの2004年は今から親しめるエレガントなヴィンテージ。
『【満員御礼】3/6 Vin Gohan東京 「ボルドー2004特集×仔羊」開催のお知らせ』の画像

3/6 Vin Gohan東京 「ボルドー2004特集×仔羊」はあと2名募集中です!さて、先日購入した鮨のトレーナーを着て、阿倍野・北畠「松寿司」さんで「鮨×ワイン」会を開催しました。なんと東京から3名、神戸・京都からもご参加いただき感謝感激!急遽、ブルックリン・ヴォルフの
『鮨にワインを合わせるコツ Vin Gohan大阪の報告』の画像

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