吉田ゆりのブログ

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食と健康

街中や庭など、どこにでも生えているドクダミですが、いろんな効能があるんですね。
『ドクダミとビワ』の画像

今年1月半ばに仕込んだ味噌が4ヶ月経ったので、梅雨入り前にチェックしようと開けてみました。仕込みの様子はこちら
『手造り味噌を仕込んで4ヶ月経過』の画像

最近、野草料理を研究しています。
『野草生活』の画像

いろんなことが明るみになってきた昨今、食を根本から見直す人が増えてきました。
『食を根本から見直す』の画像

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