吉田ゆりのブログ

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食と健康

自分の周りに、うつで精神科にかかって悪化した人があまりにも多く、一度とことん調べたかったテーマ。
『精神科の闇を暴いた名著』の画像

欧米の食文化により酸性食品を摂り過ぎな現代。
『松の還元水』の画像

少量だけだった晩酌もついにやめて、週単位で断酒するようになった。

主催することは勿論、参加することもめっきりなくなったけど、
『ワイン会』の画像

３年前の自分と比べたら別人だと言い切れるほど変わった。自然に変わったのではなく、コツコツと積み上げてきた成果だ。
『３年で人の体はここまで変わる！』の画像

昔すごくお世話になったワイン友達が先月亡くなっていたことを、facebookで昨夜知った。
『友人の訃報 栄養の大切さ』の画像

病気と呼ばれているものは全て「自己免疫疾患」免疫システムは複雑で、まだ解明されていない。解明されないのは儲からないから。新たな自己免疫疾患が登場するたびに難病に指定されていく。そして自己免疫疾患を薬で押さえつけ、悪循環へ。「免疫の反逆」という本が話題。

オメガ３に代表されるプーファ（多価不飽和脂肪酸）の毒性について徹底的に解明した話題の本「オメガ３神話の真実」を読んでみた。
『オメガ３神話のウソ』の画像

水は重要なので安易に飲み方を薦めないようにしていたが、あまりに効果を実感することがあったので書くとする。
『水は煮沸せず真水で』の画像

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