「関西と関東 ダシの違いは水」 の続編で、今回は昆布の話。
食
関西と関東 ダシの違いは水
関西のうどんだしの色は薄く、関東の蕎麦だしの色が濃いのはよく知られた話ですよね。
ゆず味噌の作り方
売り場に柚子が出回る季節になりました。
カブの常備菜
どんだけカブ好きやねん（笑）
ふるさと納税
今日はもうぐったり。
入ろか迷う 深いコーヒーの世界
介護ネタばかりなのでコーヒーブレイク。
種がきれいに取れるパプリカの切り方
ピクルスやバーニャカウダなどで生で食してもみずみずしく、焼きマリネにしてもトロけるように甘くなるパプリカ。
ゆりごはん２/ お節と今年の抱負
新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願い致します。
ゆりごはん１/ 冷凍きのこ
最近SNSで何気ない日常の家ごはんを投稿しているので、定期的にブログにもまとめていこうと思います。
こんなイチジクみつけたら買い占めよう
すごいブツが手に入ったと母からのメール。
